L’argent est un matériau classique et intemporel qui peut transformer n’importe quelle table. Mais les couverts en argent sterling peuvent être coûteux et nécessiter beaucoup d’entretien, et certaines personnes préfèrent plutôt l’acier inoxydable.
Goerzen recommande ces couverts lavables au lave-vaisselle au look élégant et contemporain qui conviennent à la vaisselle décontractée et à un usage quotidien. Ses lignes simples se coordonnent également avec les motifs formels de la porcelaine.
Acier inoxydable
Il existe de nombreuses raisons d’aimer les couverts en acier inoxydable. C’est hygiénique, peu coûteux et durable. Il va également au lave-vaisselle, ce qui le rend très pratique à laver et prêt à être utilisé encore et encore.
L’acier inoxydable est hautement anticorrosion grâce à sa teneur en nickel et en chrome. C’est pourquoi il peut être utilisé pour les articles qui entreront en contact avec des aliments acides comme le vinaigre et la sauce tomate.
Pour identifier la qualité de vos couverts en acier inoxydable, une inspection minutieuse de l’emballage ou de la page produit révélera une identification numérique comme 18/10 ou 13/0. Ces chiffres font référence aux pourcentages de chrome et de nickel dans l’alliage qui forme le métal des couverts. Une teneur plus élevée en nickel se traduit généralement par une brillance plus brillante, tandis qu’une teneur plus faible en nickel signifie plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
Argent
Historiquement, l’argent était le matériau privilégié pour la fabrication de couverts de luxe. Le mot « argenterie » fait référence aux couverts contenant une quantité substantielle d’argent, mais de nos jours, de nombreuses personnes utilisent également ce terme pour décrire tout type de couverts fabriqués avec un matériau métallique gris.
L’argent est un métal mou, il peut donc facilement être rayé ou endommagé. Il est également susceptible de ternir et doit être stocké avec soin pour le protéger des composés soufrés présents dans l’air.
Pour éviter le ternissement, utilisez uniquement des nettoyants doux et non abrasifs et rangez l’argenterie dans un tiroir ou une commode doublée d’un tissu anti-ternissement. Si vous utilisez une solution de trempage chimique, assurez-vous de bien rincer l’article par la suite et de le sécher soigneusement. Si vous avez des taches de rouille sur vos couverts, appliquez une pâte de bicarbonate de soude et d’eau sur la zone et frottez-la doucement en effectuant des mouvements circulaires. Puis rincez et séchez la pièce. Pour de meilleurs résultats, utilisez un plateau ou un coffre doublé de feutre pour vos couverts.
Or
L’or est le métal le plus mou et le plus malléable. Il est généralement allié à de l’argent, du cuivre ou du zinc pour augmenter sa dureté pour les bijoux et la monnaie. Sa conductivité électrique relativement élevée et sa résistance à la corrosion en font un matériau recherché pour les composants électroniques et les surfaces plaquées or exposées à des liquides ou vapeurs corrosifs. De fines feuilles d’or réfléchissent jusqu’à 98 % du rayonnement infrarouge incident, ce qui les rend utiles pour les fenêtres de climatisation et les visières des combinaisons spatiales.
Le terme « vermeil doré » fait référence aux articles plaqués avec un minimum d’or 10 carats sur de l’argent sterling. Les produits remplis d’or sont plus durables que les articles plaqués et ont généralement une meilleure valeur de revente que l’or pur.
Cuivre
Bien après que les humains aient évolué au-delà des outils primitifs sculptés dans des os et des pierres, ils ont commencé à utiliser le cuivre pour leurs ustensiles de cuisine. Les chefs de restaurants gastronomiques ne jurent que par son contrôle de la température et sa conductivité, notamment lors de la cuisson de protéines délicates et de sauces savoureuses. Le cuivre, un métal mou, ne résiste pas à la chaleur en soi, il est donc généralement recouvert d’étain ou d’acier pour créer des casseroles et des poêles durables et hygiéniques.
Un ensemble brillant de casseroles en cuivre suspendues à un crochet ou occupant des étagères ouvertes suggère un propriétaire qui prend la cuisine au sérieux. Sa teinte coucher de soleil peut inspirer des rêveries de faire frire une omelette aux côtés de Julia Child ou de retourner une crêpe parfaite dans la cuisine d’un restaurant.produit pour argenterie
